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但是等明年、過了取暖季以後，歐盟可能會減少購買俄羅斯天然氣。
海底撈的翻台率從2018年的5.0次/天，跌至2020年的至3.5次/天，2021年上半年進一步下滑至3.0次/天。而且，抄底看似投資機會，實則相當考驗企業的管理能力和人員配備的能力。
海外疫情存在較大不確定性，海外門店因此受到較大衝擊。1月底，中國證監會國際部披露，上海楊國福企業管理（集團）股份有限公司已向證監會提交了《境外首次公開發行股份審批》的申請材料。楊利娟當時對《財經》記者表示，由於外部變化太大，無法預測何時能夠達到4次/天的翻台率。
盡管海底撈、呷哺呷哺等餐飲企業在港股的表現不佳，眼下仍有一批餐企排隊赴港上市。反反複複的疫情引發一些連鎖反應，比如商場過剩等，部分門店的選址也存在失誤。
楊利娟表示，基於這些門店的經營狀況和自身存在的各類問題，公司對這些門店作出了關停的決定。
海底撈對這些門店的管理也存在問題。當年5月公司關停了胡某工作相關賬戶並郵寄勞動合同解約證明書。
原標題：員工因疫情隔離，期間竟遭公司裁員，要求補償12.6萬，法院判了……每經編輯：李澤東浙江法院網2月21日發布一則案例：胡某是一汽車銷售公司的業務銷售，2020年3月，胡某因新冠疫情被隔離在家，期間收到了所在公司發布的部門裁撤公告及解約通知。蕭山區法院審理認為，該公司裁員前未向工會或全體職工說明情況、聽取意見，也未向勞動行政部門報告，其解除程序有誤。
最終法院判決公司支付胡某違法解除勞動合同賠償金、2019和2020年未休假工資及差旅補貼共9萬餘元而陳赫、黃曉明、關曉彤、孫藝洲、鄭凱、包貝爾、吳昕、杜海濤、沈夢辰等都有開創自己的火鍋店、麵館、餐廳、茶飲店、烘培店等品牌。
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